В Башкирии с начала года стремительно выросли цены на овощи – лидирует картофель

В Республике Башкортостан за первые месяцы 2025 года существенно подорожали базовые продукты питания. Об этом сообщили в региональном управлении Росстата, отметив особенно резкий рост цен на овощи.

Сильнее всего изменилась стоимость картофеля. По официальной статистике, с начала года килограмм этого продукта прибавил в цене 45,6% и теперь стоит в среднем 68,47 рубля. Это сделало картофель лидером по темпам удорожания среди всех продовольственных товаров в регионе.

Следом за ним в рейтинге подорожавших продуктов идет белокочанная капуста. Её цена увеличилась на 42,5% и составила 58,61 рубля за килограмм. Замыкает тройку морковь, подорожавшая на 27,2%, до 44,38 рубля за килограмм.

Кроме овощей, в десятку наиболее подорожавших товаров вошли и другие популярные продукты. Так, стоимость сметаны выросла на 8% и достигла 330,56 рубля. Аналогичное увеличение цен зафиксировано на маргарин и замороженную рыбу — оба товара подорожали на 8,3%, до 257,19 и 281,81 рубля соответственно.

Также в списке оказались говядина (622,48 рубля, +8,2%), водка (816,7 рубля, +7,9%), сосиски и сардельки (514,43 рубля, +7,1%), а также яблоки, которые подорожали на 6,9%, до 129,72 рубля за килограмм.

Специалисты отмечают, что основными факторами роста цен стали сезонные колебания, повышение затрат на логистику и общее подорожание сельскохозяйственного сырья.