Глава Минторговли Башкортостана Азат Аскаров проверил работу «Молочной кухни» в Сибае

Министр торговли и услуг Республики Башкортостан Азат Аскаров сообщил в соцсетях о результатах рабочего визита в город Сибай, где он посетил производственный цех учреждения «Молочная кухня».

Предприятие знаменательно тем, что стало первым учреждением сети, получившим специально построенное модульное здание. Всего за пять месяцев на пустующем участке была создана вся необходимая инфраструктура, возведено здание общей площадью 256 квадратных метров, приобретено и установлено необходимое оборудование. Уже 4 марта 2020 года цех выпустил первую партию продукции.

На сегодняшний день предприятие перерабатывает примерно 12 тонн молока в неделю, производя суммарно более 22 тысяч порций молочных продуктов. Продуктовый ассортимент включает творог, йогурт и молоко. Еженедельные объемы выпуска достигают 3 тыс. порций творога, 9 тыс. порций йогурта и 10 тыс. порций молока. Все продукты предназначены, прежде всего, для бесплатного обеспечения 2500 детей возрастом от 6 месяцев до 3 лет.

В прошлом году «Молочная кухня» в Сибае обеспечила молочной продукцией 2 577 граждан, относящихся к льготным категориям, а с начала текущего 2025 года продукцию получили уже 1 655 человек, включая 63 члена семей участников специальной военной операции.

Распространение готовой продукции «Молочной кухни» в регионе осуществляется через шесть специализированных точек выдачи. Четыре из этих пунктов являются фирменными, работают полную рабочую неделю, обеспечивают бесплатную выдачу льготникам и продажу продукции на коммерческой основе для всех желающих. Еще два пункта базируются в отделениях Государственных аптек и работают в соответствии с графиком аптечных организаций. Пункты выдачи открыты не только в самом Сибае, но также в Баймаке, Акъяре, Аскарово, селе Исянгулово Зианчуринского района и селе Зилаир Зилаирского района.