Башкортостанстат сообщил о росте цен на овощи и детское питание в регионе

В Башкортостане на 16 июня 2025 года зафиксировано изменение средних потребительских цен на популярные виды продуктов питания и горюче-смазочные материалы, сообщает Башкортостанстат. Согласно данным еженедельного мониторинга, проведенного специалистами ведомства, стоимость целого ряда товаров по сравнению с предыдущим периодом изменилась по-разному: некоторые позиции существенно подорожали, в то время как ряд товаров, напротив, подешевел.

Наибольший рост цен на текущую дату регистрации наблюдается у моркови, средняя цена которой составила 63,39 рубля за килограмм, а недельный рост оценивается на уровне 7,54%. Столовая свекла также заметно выросла в цене – на 5,23%, до 82,80 рублей за килограмм. Продолжает демонстрировать тенденцию удорожания и свежий огурец, его средняя розничная цена увеличилась на 3,67% до отметки в 90,53 рублей за килограмм.

Среди мясных и рыбных изделий подорожание зафиксировано на уровне 1–2%: замороженная неразделанная рыба прибавила к цене 1,55%, достигнув средней стоимости 298,76 рубля за килограмм, а полукопченая и варено-копченая колбаса выросла до 642,24 рубля за килограмм (без малого на 1,23%).

Ценовая динамика на молочную продукцию оказалась разноплановой. Молоко питьевое пастеризованное жирностью от 2.5% до 3.2% показало незначительное повышение стоимости – на 0,65%, составив 89,05 рублей за литр. Вместе с тем ультрапастеризованное молоко этого же сорта продемонстрировало небольшое снижение на 0,16%, и его средняя стоимость теперь равна 99,83 рублей за литр. Также на фоне общего снижения стоимости молочной группы отмечается удешевление творога (на 0,5%, до 426,82 рубля за килограмм), сливочного масла (на 0,72%, до 1044,96 рублей), а также твёрдых и полутвёрдых сортов сыров (на 0,27%, до 883,91 рубля за килограмм).

Продукты детского питания продемонстрировали разноплановую динамику. Так, фруктово-ягодные консервы стали дороже на 1,01% – средняя их стоимость составила 529,08 рублей за килограмм, овощные консервы практически не изменились в цене, в то время как молочные сухие смеси для питания детей подешевели на 1,22% до уровня 1157,42 рублей.

Снижение стоимости было отмечено также на куриные яйца (на 2,07%, средняя цена – 66,22 рубля за 10 штук), свежую капусту (снизилась на 2,62%, до 59,10 рублей за килограмм) и свежие помидоры (наиболее значительное снижение на 3,92%, цена на уровне 156,32 рублей за килограмм).

Что касается цен на топливо, то на рынке автомобильного горючего изменения были незначительными и практически не затронули потребителей. Бензин АИ-92 вырос в цене всего на 0,08% (55,86 рублей/литр), бензин марки АИ-95 стал дороже на 0,09% (60,30 рублей/литр), бензин премиум-класса марки АИ-98 достиг отметки 82,46 рубля за литр, прибавив 0,13%. Средняя стоимость дизельного топлива осталась неизменной на уровне 68,76 рубля за литр.

Эксперты связывают текущие колебания цен с сезонными тенденциями, логистическими расходами и изменением рыночного спроса на определённые виды продукции. Мониторинг цен продолжится и в дальнейшем, пообещали представители статистического управления.