В Минсельхозе предупредили о возможном росте цен на яйца к осени

На Всероссийском дне поля, проходившем в рамках форума по малому агробизнесу, министр сельского хозяйства России Оксана Лут прокомментировала ситуацию с ценами на куриные яйца. Как сообщает Российская газета, глава Минсельхоза отметила, что текущее удешевление этого продукта носит временный характер и уже осенью возможен разворот цен в обратную сторону.

По словам Лут, значительное снижение стоимости яиц стало результатом роста производства — за первые пять месяцев 2025 года в России выпустили 19,6 миллиарда штук, что на 4,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Министр подчеркнула, что именно благодаря отечественным производителям удалось замедлить инфляцию и повлиять на снижение ключевой ставки. Она даже допустила, что таким хозяйствам «можно памятник поставить».

Тем не менее, глава ведомства предупредила, что ценовая ситуация изменится. Уже с приходом осени вероятен рост стоимости яиц, что окажет дополнительное давление на инфляцию. В то же время Лут выразила надежду, что удешевление овощной продукции позволит компенсировать возможное подорожание и не приведёт к серьёзным скачкам цен.

По данным Росстата, с начала года яйца подешевели более чем на 20%, а в эконом-сегменте магазинов их можно приобрести по 32–35 рублей за десяток. Однако эта тенденция, как подчеркивает министр, не продлится бесконечно, и населению стоит быть готовым к новому этапу роста цен в осенний период.