В Башкортостане за полгода произвели 1,4 млн тонн продовольствия

В первом полугодии 2025 года объем произведённых в Республике Башкортостан продуктов питания и напитков достиг почти 113 млрд рублей, что составляет 1,4 млн тонн готовой продукции. Об этом сообщил заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов, отметив, что рост по сравнению с аналогичным периодом 2024 года составил 33%, передаёт пресс-служба Минсельхоза республики.

По словам Ильшата Фазрахманова, таких показателей удалось достичь благодаря целенаправленной работе по развитию отрасли в последние годы. С 2022 года в Башкортостане активно поддерживалась модернизация пищевой и перерабатывающей промышленности. За три года на обновление оборудования из регионального бюджета было выделено 250 млн рублей, что позволило модернизировать более 100 предприятий.

Регион полностью обеспечен основными видами продовольствия. Самообеспеченность растительным маслом превышает потребности в восемь раз, сахаром — в 6,9 раза, свининой на 262%, свежими томатами на 155%, говядиной на 152%, картофелем на 132%, молоком и молочной продукцией на 122%, свежими огурцами на 112%.