Казахстан стал основным покупателем мороженого из Башкортостана

Башкортостан за восемь месяцев 2025 года экспортировал мороженого на сумму $100 тыс., что на 46% больше показателя аналогичного периода прошлого года, сообщили в Минсельхозе республики. В натуральном выражении объем поставок вырос на 6,6%.

Основным импортером башкирского мороженого остается Республика Казахстан. В ведомстве подчеркнули, что расширение экспорта продукции агропромышленного комплекса является одной из ключевых задач национального проекта «Международная кооперация и экспорт».

По данным «Агроэкспорта», в целом по России за январь-июль 2025 года экспорт мороженого превысил $47 млн, что на 37% выше уровня прошлого года. В пятерку крупнейших импортеров вошли Казахстан с долей 35%, Белоруссия — 15%, Узбекистан — 13%, Монголия — 10% и Абхазия — 7%.

Согласно прогнозам «Агроэкспорта», к 2030 году поставки российского мороженого за рубеж могут превысить $110 млн. Эксперты отмечают, что спрос на продукцию остается стабильным как в странах СНГ, так и в соседних регионах.

В Башкортостане крупнейшим производителем мороженого является компания «Башкирское мороженое». По итогам января-августа 2025 года производство холодного лакомства в регионе составило около 4 тысяч тонн.