В Башкортостане обнаружены завышенные показатели удоев коров

Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан сообщило, что в августе 2025 года проведен анализ справок о благополучии дойного стада, оформленных государственными ветеринарными врачами. По итогам проверки выявлены нарушения при указании объемов надоенного молока.

Согласно данным ведомства, в справках фиксируется количество голов крупного рогатого скота и возможный месячный объем производства молока. На основании этих документов хозяйствующие субъекты ежедневно списывают определенный объем сырья. Специалисты Россельхознадзора подсчитали фактический надой на одну корову на каждой площадке, оформившей справку за август 2025 года.

Результаты анализа показали, что на трех площадках Республики Башкортостан удой на одну голову превысил 50 килограммов в сутки, что вызвало вопросы к достоверности представленных данных. Ведомство отмечает, что ветеринарные врачи при оформлении документов зачастую указывают показатели со слов владельцев животных, без подтверждения фактическими расчетами.

По итогам проверки Управлением Россельхознадзора вынесено шесть предостережений в адрес хозяйствующих субъектов и специалистов ветеринарных станций региона. Кроме того, в адрес председателя Государственного комитета Республики Башкортостан по ветеринарии направлено информационное письмо о выявленных нарушениях.