Производство сахара в Башкирии выросло в 2,5 раза по сравнению с прошлым годом

Два сахарных завода Башкортостана к 23 сентября 2025 года произвели 32,5 тысячи тонн белого сахара, что в 2,5 раза превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщил заместитель Премьер-министра Правительства республики — министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов, отметив, что переработка сырья началась на одну–две недели раньше обычного срока.

По словам Ильшата Фазрахманова, Чишминский сахарный завод и предприятие «Раевсахар» после реализации инвестиционных проектов значительно увеличили мощности и сегодня перерабатывают более 11,4 тысячи тонн сахарной свеклы в сутки. Ранее оба предприятия представили проекты модернизации, предусматривающие доведение мощности по переработке до 6000 тонн в сутки. Эти инициативы были рассмотрены и одобрены на заседании инвестиционного комитета в формате «Инвестчас» с участием главы Башкортостана Радия Хабирова.

В республике на данный момент убрано более 18,8 тысячи гектаров с сахарной свеклой, что составляет 43% от общей площади посевов. Валовой сбор составил 886 тысяч тонн при урожайности 470,9 центнера с гектара.