Башкортостан укрепляет позиции на рынке халяльной продукции
21:10, 9 октября 2025 Марат Кудеев
Фото © agriculture.bashkortostan.ru
Башкортостан усиливает позиции на рынке халяльной продукции. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства России по итогам круглого стола «Перспективы развития рынка продукции Халяль», прошедшего 9 октября в рамках 27-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень».В мероприятии принял участие заместитель министра сельского хозяйства РФ Роман Некрасов. Он отметил, что республика демонстрирует устойчивую динамику в развитии производства и продвижении продукции, соответствующей стандартам Халяль. За последние 5 лет в регионе сформирована полноценная экосистема, включающая нормативную базу, систему сертификации, логистику и контроль качества.
В 2023 году Башкортостан стал первым субъектом Российской Федерации, где открылось представительство Центра компетенций Роскачества в области продукции и услуг Халяль на базе Торгово-промышленной палаты республики. Это позволило выстроить единый механизм взаимодействия между производителями, экспертами и органами сертификации.
По данным Министерства сельского хозяйства РБ, на сегодняшний день 20 предприятий региона имеют сертификат Роскачество-Халяль. Более 40 компаний агропромышленного комплекса выпускают продукцию, соответствующую международным требованиям халяльного стандарта.
Заместитель Премьер-министра Правительства Башкортостана и министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов сообщил, что по итогам 2024 года республика экспортировала около 1 млн тонн продукции агропромышленного комплекса в 41 страну мира. Значительная доля поставок пришлась на продукцию Халяль, которая пользуется устойчивым спросом на внешних рынках.
Развитие экспорта халяльной продукции осуществляется в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт». Власти региона рассчитывают, что расширение географии поставок укрепит позиции Башкортостана как одного из центров производства качественной и конкурентоспособной халяльной продукции в России.