Производство продуктов питания в Башкортостане выросло на 19%

Премьер-министр Республики Башкортостан Андрей Назаров сообщил, что регион продолжает демонстрировать устойчивый рост в пищевой промышленности. Об этом он написал в своих социальных сетях, поздравив работников отрасли с профессиональным праздником — Днём работников пищевой промышленности.

По словам главы правительства, несмотря на внешние ограничения, отрасль уверенно развивается. В 2024 году выпуск пищевой продукции в Башкортостане увеличился на 42%, а за восемь месяцев текущего года рост составил 19%. Назаров подчеркнул, что это не разовый результат, а следствие модернизации производств, совершенствования логистики и эффективной работы команд на местах.

Регион полностью обеспечивает внутренние потребности по основным видам продовольствия. Уровень самообеспеченности по молоку и молочной продукции составляет 122%, по свинине — 262%, по говядине — 152%, по картофелю — 132%. Излишки продукции позволяют активно развивать экспорт. За последние пять лет поставки агропромышленного комплекса Башкортостана за рубеж удвоились: в 2024 году экспортировано более 666 тысяч тонн продукции на сумму 349 миллионов долларов США. Основными направлениями экспорта стали Казахстан, Узбекистан, Беларусь, Китай и Объединённые Арабские Эмираты. На зарубежных рынках востребованы башкирский мёд, мясная и молочная продукция, бальзамы и травяные сборы.

Параллельно регион осваивает внутренние рынки России. Продукция под брендом «Продукт Башкортостана» представлена в торговых сетях по всей стране — от хлеба и молочных изделий до масел, соусов и консервов. В проекте участвуют 881 предприятие, включая 706 производителей.

Премьер-министр отметил, что государственная поддержка остаётся значимой частью развития отрасли. Благодаря программе субсидирования более ста предприятий получили компенсацию до 40% затрат на приобретение нового оборудования. Дополнительно действуют меры поддержки для резидентов преференциальных зон, участников программ Фонда развития промышленности и инвесторов приоритетных проектов.

В пищевую отрасль Башкортостана вовлечено свыше 16 тысяч человек и более тысячи предприятий. «Ваш труд — это качество жизни людей и гарантия продовольственной безопасности. Башкортостанцам хочу напомнить, покупайте своё, родное — это надёжно», — подчеркнул Андрей Назаров.