Башкортостанстат рассказал, какие товары в Башкортостане выросли в цене

В Республике Башкортостан на 17 ноября 2025 года обновлены средние потребительские цены на продукты питания и топливо.

Мониторинг охватывает всю территорию Республики Башкортостан и показывает, сколько в среднем стоят основные продукты и виды горючего. Цены приведены в рублях за килограмм, литр или за установленное количество товара, а также указано, на сколько процентов они выросли или снизились.

Среди овощей и фруктов заметнее всего выросли цены на свежие огурцы, которые в среднем стоили 140,92 рубля за килограмм, подорожав на 14,58 процента. Свёкла столовая стоила 31,65 рубля за килограмм, цена выросла на 1,17 процента. Помидоры свежие в среднем стоили 204,85 рубля за килограмм, подорожав на 0,61 процента. Бананы продавались по 138,95 рубля за килограмм, их цена выросла на 0,94 процента.

В то же время часть овощей и фруктов подешевела. Лук репчатый стоил 31,57 рубля за килограмм, цена снизилась на 0,83 процента. Морковь продавалась по 32,49 рубля за килограмм и подешевела на 0,84 процента. Капуста белокочанная свежая стоила 26,69 рубля за килограмм, её цена снизилась на 1,55 процента. Картофель в среднем стоил 31,81 рубля за килограмм, подешевев на 1,92 процента. Яблоки продавались по 121,96 рубля за килограмм, их цена снизилась на 0,87 процента.

По мясу и колбасным изделиям также есть и рост, и снижение цен. Говядина, кроме бескостного мяса, стоила 674,55 рубля за килограмм, подорожав на 0,94 процента. Свинина, кроме бескостного мяса, в среднем стоила 352,14 рубля за килограмм, её цена выросла на 0,21 процента. Баранина, кроме бескостного мяса, продавалась по 802,37 рубля за килограмм, подорожав на 0,36 процента. Вареная колбаса стоила 543,18 рубля за килограмм, цена увеличилась на 0,42 процента. Колбаса полукопченая и варено-копченая в среднем стоила 642,51 рубля за килограмм, подорожав на 0,34 процента. Сосиски и сардельки стоили 511,98 рубля за килограмм, при этом цена снизилась на 0,92 процента. Мороженая неразделанная рыба продавалась по 295,56 рубля за килограмм, подешевев на 0,14 процента. Куры охлажденные и мороженые стоили 206,50 рубля за килограмм, их цена выросла на 0,22 процента.

В молочной группе и по яйцам изменения также разноправленные. Молоко питьевое цельное ультрапастеризованное жирностью 2,5–3,2 процента в среднем стоило 99,68 рубля за литр, подорожав на 0,87 процента. Молоко питьевое цельное пастеризованное той же жирности стоило 89,15 рубля за литр, цена немного снизилась на 0,05 процента. Сметана продавалась по 340,81 рубля за килограмм, подорожав на 0,48 процента. Творог стоил 436,10 рубля за килограмм и подешевел на 0,54 процента. Сыры твердые, полутвердые и мягкие в среднем стоили 873,60 рубля за килограмм, цена снизилась на 0,22 процента. Сливочное масло продавалось по 1042,06 рубля за килограмм, подорожав на 0,45 процента. Подсолнечное масло стоило 135,15 рубля за литр, цена выросла на 0,08 процента. Яйца куриные продавались по 70,19 рубля за десяток, подорожав на 0,03 процента.

По крупам и макаронным изделиям часть товаров подорожала, часть подешевела. Крупа гречневая ядрица стоила 49,17 рубля за килограмм, цена выросла на 0,20 процента. Рис шлифованный в среднем стоил 93,62 рубля за килограмм, подорожав на 0,70 процента. Пшено продавалось по 45,86 рубля за килограмм, цена снизилась на 0,13 процента. Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта стоили 85,03 рубля за килограмм, подешевев на 0,02 процента. Вермишель продавалась по 83,88 рубля за килограмм, её цена снизилась на 0,43 процента. Мука пшеничная стоила 44,53 рубля за килограмм, цена также снизилась на 0,93 процента.

Базовые продукты и хлеб показали смешанную динамику. Сахар-песок в среднем стоил 64,08 рубля за килограмм, подешевев на 0,69 процента. Поваренная пищевая соль продавалась по 13,69 рубля за килограмм, подорожав на 0,23 процента. Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной стоил 90,91 рубля за килограмм, его цена не изменилась по сравнению с предыдущей датой наблюдения. Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов продавались по 108,37 рубля за килограмм, их цена снизилась на 0,38 процента. Печенье в среднем стоило 257,11 рубля за килограмм, подорожав на 0,43 процента.

Отдельно отмечены чай и маргарин. Чай черный байховый в Республике Башкортостан стоил 1278,42 рубля за килограмм, его цена выросла на 1,57 процента. Маргарин продавался по 276,72 рубля за килограмм, подорожав на 1,29 процента.

По детскому питанию преобладают снижение цен. Смеси сухие молочные для детского питания в среднем стоили 1213,27 рубля за килограмм, цена снизилась на 0,38 процента. Консервы фруктово ягодные для детского питания продавались по 531,15 рубля за килограмм, подешевев на 0,37 процента. Консервы овощные для детского питания стоили 659,81 рубля за килограмм, их цена снизилась на 0,61 процента. Консервы мясные для детского питания продавались по 1193,44 рубля за килограмм, подешевев на 1,17 процента.

В сегменте автомобильного топлива в Республике Башкортостан зафиксирован небольшой рост цен. Дизельное топливо стоило 72,39 рубля за литр, подорожав на 0,13 процента. Бензин автомобильный марки АИ 92 продавался по 59,44 рубля за литр, его цена выросла на 0,02 процента. Бензин марки АИ 95 стоил 64,01 рубля за литр, также подорожав на 0,02 процента. Бензин марки АИ 98 и выше в среднем стоил 85,37 рубля за литр, цена увеличилась на 0,10 процента.