Более 27 тысяч тонн муки проверено в Башкортостане для экспорта в СНГ

С начала 2025 года по 9 декабря специалисты Башкирской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели более 1,5 тысячи исследований пшеничной и ржаной муки, предназначенной для экспорта в страны СНГ. Об этом сообщили в отделе по работе со СМИ учреждения.

По данным лаборатории, продукция подготовлена мукомольными предприятиями региона для поставок в Азербайджан, Армению, Грузию, Казахстан, Туркменистан и Узбекистан. Общий объем исследованной мучной продукции в текущем году вырос в 1,5 раза и составил более 27,3 тысячи тонн, что на 10,5 тысячи тонн превышает показатели аналогичного периода прошлого года.

Образцы муки прошли комплексные энтомологические, гербологические и микологические экспертизы. Кроме того, проведены испытания на содержание токсичных элементов, микотоксинов, остаточного количества пестицидов и радионуклидов, а также на наличие ГМО, семян сорных растений и карантинных вредителей. По результатам проверок установлено, что все экспортные партии соответствуют требованиям фитосанитарной и пищевой безопасности стран-импортеров.

На основании проведённых испытаний ФГБУ «ВНИИЗЖ» выдало заключения и сертификаты соответствия. Все партии муки дополнительно прошли процедуру обеззараживания в соответствии с международными стандартами фитосанитарной безопасности. В учреждении отметили, что рост объёмов исследований отражает не только увеличение производства муки в регионе, но и высокий уровень доверия зарубежных партнёров к экспертной деятельности Башкирской испытательной лаборатории.