Проект «Продукт Башкортостана» увеличит число участников до 900

В 2026 году проект «Продукт Башкортостана» намерен увеличить количество участников до 900 производителей. Об этом сообщил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Азат Аскаров, подводя итоги работы программы за 2025 год.

По данным пресс-службы правительства региона, на сегодняшний день в проекте участвуют 887 производителей, из которых 711 представляют пищевую отрасль и 176 — производители непродовольственных товаров. Знаком «Продукт Башкортостана» маркируются более 35 тысяч наименований продукции. В текущем году дипломантами проекта стали 104 предприятия, а свыше 4,5 тысячи товаров получили право размещать знак на упаковке.

В 2025 году в рамках проекта было проведено девять торгово-закупочных конференций «День поставщика». Дипломанты приняли участие в 21 выставочно-ярмарочном мероприятии международного, всероссийского и регионального уровня, четырёх образовательных сессиях «Школа торговли», а также в двенадцати телепередачах формата «Кулинарное шоу» на телеканале «Россия 1» и в программе «Доброе утро, Уфа». Для расширения рынков сбыта башкирской продукции состоялись бизнес-миссии в Челябинскую и Оренбургскую области, где представители региона провели переговоры с компанией «Ситно» в Магнитогорске и участниками выставки «Меновой двор» в Оренбурге об увеличении поставок.

Кроме того, прошла серия видеоконференций «Час с представителем» с участием представителей Башкортостана при торговых представительствах России в Объединённых Арабских Эмиратах, Турции, Узбекистане, Беларуси, Казахстане и Нигерии. Башкирские предприятия также представили продукцию за рубежом: ИП Губайдуллина С.Ф. (ТМ «Маг Магний») и ООО «Алтын Солок» участвовали в Международной выставке Middle East Organic & Natural Expo в Дубае, а ООО «Травник Гордеев М.В.», АО «Пищепром» и ООО «Уфачай» — на выставке FoogExpo Qazaqstan 2025 в Алмате.

Ряд компаний усилил экспортную деятельность: ООО «Башкирское мороженое» увеличило объём поставок до 50 тонн продукции в Казахстан, а АО «Пищепром» (Буздякский консервный комбинат) экспортировало 26 тонн консервированных супов, кетчупа и протёртых ягод в Китай. В течение года открылись новые фирменные торговые точки: ИП Назыров И.М. запустил магазин «Миловские деликатесы» в Уфе, СПССК «Подлесье» открыл магазин «Четыре фермера» в Стерлитамаке, а ООО «Раевский мясокомбинат “Альшей-Мясо”» — павильон «Раевка» в лайфстайл-центре «Башкирия». Также продукция республиканских производителей стала доступна на площадке «Московские ярмарки» у метро Семёновская в Москве.

Перспективным направлением стал проект «Патрики-маркет», созданный дипломантами ИП Григорьевым М.В. и ИП Вотяковым Н.П. Это городской формат с музейно-ремесленным кластером «Культурный код», включающим мастерские по изготовлению хлеба на закваске и ремесленного шоколада из какао-бобов. Музей-мастерская ИП Григорьева М.В. получила звание лауреата Первой национальной премии Агентства стратегических инициатив «Страну меняют люди».

Участники проекта добились высоких результатов на международных и всероссийских конкурсах. АО «Башкирская содовая компания» и АО «Стерлитамакский хлебокомбинат» стали лауреатами премии «Время первых», ООО «Башкирское мороженое» получило золотую медаль конкурса качества пищевой продукции «Гарантия качества – 2024», ООО «Союзпромптица» признано победителем Всероссийского конкурса качества продукции – 2024, а АО «Башспирт» завоевало Гран-при и Звезду Продэкспо на выставке «Продэкспо – 2025», получив также шесть золотых, четыре серебряные и две бронзовые медали.

Кроме того, предприятия региона были отмечены наградами за вклад в развитие экспорта агропромышленного комплекса Башкортостана: среди них — АО «Башспирт», ООО «Башкирское мороженое», ООО «СоюзПромПтица» и ООО «Мелеузовский молочноконсервный комбинат». Группа компаний «Добрынинъ» победила во Всероссийском конкурсе «Торговля России – 2025», а ООО «Корона» и ООО «Умка» стали лауреатами XV Национальной премии «Золотой медвежонок». Также отличились ООО «Экопродукт», ИП главы КФХ Гарифуллин А.Х. и Гаджиев З.А., АО «Уфимский конный завод №119», ИП Григорьев М.В., ИП Бойкова И.В., СПСК «Кугарчинское подворье», ИП Умурбаева З.Ф., ИП Филиппов А.Г., ИП Назыров И.М., АО «Мелеузовские минеральные удобрения», ООО «МИЛК Трейд» и ТПО «Глобус».

Дипломанты проекта стали победителями дегустационного конкурса «Лучший фермерский продукт – 2025» на выставке «Агрокомплекс – 2025», лауреатами республиканского конкурса «Лучшие товары Башкортостана», победителями Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России – 2025» и дегустационного конкурса «Наш бренд – 2025».

Подводя итоги года, Азат Аскаров отметил, что 2025-й стал продуктивным периодом для проекта: полученный опыт укрепил систему поддержки местных производителей и создал основу для дальнейшего роста инициативы.