Башкирские переработчики произвели 211,7 тыс. тонн сахара из нового урожая

К 5 февраля предприятия сахарной отрасли Республики Башкортостан произвели 211,7 тысячи тонн сахара из свеклы урожая 2025 года. Об этом сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства республики.

По данным ведомства, объем производства превысил показатель прошлого года на 14,2 тысячи тонн. Для этого переработано 1 миллион 550 тысяч тонн корнеплодов, включая 9,5 тысячи тонн, обработанных за последние сутки. Выход сахара составил 13,7 процента, что на 0,1 процента ниже уровня предыдущего года.

В Минсельхозе напомнили, что в 2025 году валовый сбор сахарной свеклы в Башкортостане достиг 2,1 миллиона тонн. Посевная площадь технической культуры превысила 43 тысячи гектаров, а урожайность составила более 480 центнеров с гектара, что стало рекордным показателем для региона.