Сахарные заводы Башкортостана увеличили производство на 6,5 %

Сахарные предприятия Башкортостана подвели итоги производственного сезона, сообщил Минсельхоз республики. По данным ведомства, Чишминский сахарный завод и компания «Раевсахар» переработали свыше 1,75 млн тонн сахарной свеклы урожая 2025 года и произвели 238,3 тыс. тонн сахара, что на 6,5 % больше, чем за предыдущий период.

Объем полученного сахара в текущем сезоне значительно превышает потребности населения региона. В прошлом сельскохозяйственном сезоне площади под сахарной свеклой в Башкортостане составили 43,7 тыс. гектаров. С этих полей собрано 2,1 млн тонн корнеплодов, в чистом весе — 1,8 млн тонн. Средняя урожайность достигла 494 центнера с гектара, что на 9 % выше показателя предыдущего года.

Сахар и продукты переработки сахарной свеклы, включая гранулированный свекловичный жом, остаются одними из ключевых экспортных товаров Башкортостана. В 2025 году объем экспорта сахарной продукции составил 109,4 тыс. тонн на сумму 66,2 млн долларов США против 84,9 тыс. тонн годом ранее. Основные поставки осуществлялись в Казахстан, Узбекистан и Туркменистан.

Как отметили в Министерстве сельского хозяйства республики, рост экспортных поставок продукции агропромышленного комплекса соответствует целям национального проекта «Международная кооперация и экспорт».