Тематическое фото. © pravitelstvorb.ru
2 апреля в Доме Республики на совещании в формате «Час креативных индустрий» в Уфе представили проект музейно-гастрономического пространства «Музей пельменей и бирской кухни». Инициативу презентовал соучредитель компании «Башня» Олег Бобер, сообщили в пресс-службе правительства Башкортостана.
Проект направлен на воссоздание традиций кухни и трапезы XIX века. В рамках инициативы планируется создать музейную экспозицию, проводить гастрономические события, мастер-классы и тематические программы.
Объем инвестиций в проект составит 15 млн рублей. По итогам совещания представленная инициатива рекомендована к мерам господдержки.