Башкортостанстат назвал продукты, которые сильнее всего подорожали в июне

В июне 2026 года в Башкирии заметно выросли цены на картофель, лук, капусту и морковь, тогда как яйца, сливочное масло и молочная продукция подешевели. Данные выборочного наблюдения опубликовал Башкортостанстат.

Наиболее значительно за месяц подорожал репчатый лук. Его средняя стоимость достигла 56,68 рубля за кг, что на 32,64% выше майского уровня. Картофель подорожал на 26,01%, до 65,31 рубля за кг, белокочанная капуста на 20%, до 51,97 рубля, морковь на 16,83%, до 61,76 рубля.

По сравнению с декабрём 2025 года морковь стала дороже на 74,61%, картофель на 63,72%, капуста на 60,7%, лук на 53,13%, а свёкла на 50,68%.

Одновременно в июне снизилась стоимость куриных яиц. В среднем десяток продавали за 73,86 рубля, что на 15,18% меньше, чем в мае. Сливочное масло подешевело за месяц на 2,81%, до 936,29 рубля за кг, сметана на 1,78%, до 322,04 рубля, творог на 0,23%, до 440,65 рубля.

Средняя цена пастеризованного молока жирностью 2,5–3,2% составила 90,04 рубля за литр. За месяц оно подешевело на 1,43%, а с начала года на 4,6%.

Самое дорогое молоко среди исследованных городов в июне продавалось в Уфе — в среднем по 91,79 рубля за литр. В Сибае литр стоил 90,54 рубля, в Стерлитамаке — 87,59 рубля, а в Нефтекамске — 82,56 рубля.

Среди мясной продукции сильнее всего за месяц подорожали охлаждённые и мороженые куры на 4,98%, до 224,08 рубля за кг. Баранина выросла в цене на 1,26%, бескостная говядина на 0,7%. Свинина, напротив, немного подешевела.

Сахар в июне стоил в среднем 69,02 рубля за кг. За месяц его цена выросла на 3,41%, а по сравнению с декабрём 2025 года на 15,18%. Поваренная соль подорожала за месяц на 4,71%, до 14,48 рубля за кг.

Средняя стоимость пшеничного хлеба и булочных изделий достигла 114,35 рубля за кг. Это на 1,06% больше, чем в мае, и на 4,04% выше уровня декабря 2025 года.