Экспорт кумыса и кумысных напитков из Башкортостана достиг 189 тонн

Экспорт кумыса и кумысных напитков из Башкортостана с начала года вырос почти в 2 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщило Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан.

С начала года производители региона отправили за рубеж 15 партий кумыса и кумысных напитков общим объемом 189 тонн. За аналогичный период прошлого года объем экспорта составлял 97 тонн.

Последнюю партию молочной продукции весом 19,9 тонны отправили в Республику Узбекистан. Перед экспортом продукцию досмотрели специалисты отдела ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан. Отобранные образцы прошли лабораторные исследования.

Увеличение экспорта продукции АПК за рубеж является одной из целей национального проекта «Международная кооперация и экспорт».

В Башкортостане ежегодно производят около 3,5 тыс. тонн кумыса. В настоящее время в республике работают порядка 100 кумысных ферм.