В Башкирии подорожали гречка и сахар, а овощи заметно снизились в цене

В Башкортостане к 24 августа 2026 года наиболее заметный рост среди отдельных продовольственных товаров зафиксирован на гречневую крупу и сахар. Одновременно продолжилось сезонное снижение стоимости ряда овощей. Данные об изменении средних потребительских цен опубликовал Башкортостанстат.

Средняя цена гречневой крупы-ядрицы достигла 67,45 рубля за кг. По сравнению с предыдущей датой регистрации она увеличилась на 2,04%. Сахар-песок подорожал на 1,72%, до 77,28 рубля за кг.

Стоимость макаронных изделий из пшеничной муки высшего сорта выросла на 0,94% и составила 96,44 рубля за кг. Свежие огурцы подорожали на 0,89%, до 93,12 рубля за кг, сухие молочные смеси для детского питания — на 0,73%, до 1262,65 рубля за кг.

Средняя цена репчатого лука увеличилась на 0,66%, до 54,27 рубля за кг. Сливочное масло подорожало на 0,52%, до 941,11 рубля за кг. Твердые, полутвердые и мягкие сыры выросли в цене на 0,42%, до 888,28 рубля за кг.

Небольшой рост также отмечен на сосиски и сардельки, вареную колбасу, вермишель, бананы, охлажденных и мороженых кур, баранину и пастеризованное молоко. Изменение стоимости этих товаров находилось в пределах 0,20–0,40%.

При этом по ряду продуктов цены снизились. Кефир подешевел на 0,19%, черный байховый чай на 0,24%, подсолнечное масло на 0,31%, мороженая неразделанная рыба на 0,35%. Средняя стоимость куриных яиц уменьшилась на 0,43% и составила 69,30 рубля за 10 шт.

Говядина подешевела на 0,50%, до 728 рублей за кг, творог на 0,55%, до 431,95 рубля за кг, свинина на 0,59%, до 344,85 рубля за кг. Цена риса снизилась на 0,70%, пшеничной муки на 0,78%, пшена на 1,18%.

Наиболее выраженное снижение зафиксировано среди овощей и фруктов. Яблоки подешевели на 2,19%, до 155,93 рубля за кг. Цена столовой свёклы уменьшилась на 3,32%, до 50,93 рубля за кг.

Свежие помидоры стали дешевле на 4,39% и в среднем стоили 138,34 рубля за кг. Белокочанная капуста подешевела на 4,41%, до 44,59 рубля за кг, морковь на 4,65%, до 53,89 рубля за кг. Самое заметное снижение среди представленных продовольственных товаров отмечено на картофель: его стоимость уменьшилась на 4,72%, до 52,70 рубля за кг.

На топливном рынке существенных изменений не произошло. Средняя цена дизельного топлива составила 78,60 рубля за л, увеличившись на 0,06%. Бензин АИ-92 стоил в среднем 64,12 рубля за л, АИ-95 — 69,13 рубля, бензин АИ-98 и выше — 97,03 рубля за л. Цены на основные марки бензина по сравнению с предыдущей датой регистрации не изменились.