В Башкортостане производство товарного молока выросло до 587 тыс. тонн

В Башкортостане производство товарного молока с начала 2026 года достигло 587 тыс. тонн. Это на 29,5 тыс. тонн больше, чем за аналогичный период 2025 года, сообщает Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан.

Рост производства сельскохозяйственной продукции в регионе связан в том числе с развитием молочного животноводства и реализацией инвестиционных проектов. Эта работа соответствует задачам национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Наибольший объем товарного молока с начала года произведен в Чекмагушевском районе — 65,1 тыс. тонн. Самый значительный прирост за год зафиксирован в Стерлитамакском районе, где хозяйства увеличили производство почти на 19 тыс. тонн.

По данным Минсельхоза Башкортостана, высокие показатели демонстрируют районы, где ранее были реализованы крупные инвестиционные проекты в сфере молочного скотоводства. Заместитель премьер-министра Правительства Республики Башкортостан — министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов сообщил, что за последние годы количество современных индустриальных молочных ферм в регионе выросло до 26. Развитие таких предприятий способствует стабильному увеличению производства товарного молока.

В число 7 муниципалитетов с наибольшими объемами производства также входят Аургазинский, Илишевский, Стерлитамакский, Дюртюлинский, Ермекеевский и Мелеузовский районы. Вместе с Чекмагушевским районом они произвели от 31 тыс. до 65 тыс. тонн товарного молока с начала 2026 года.

В каждом из этих муниципалитетов реализован как минимум один инвестиционный проект в сфере молочного скотоводства. В Минсельхозе республики связывают дальнейший рост производства с развитием современных молочных комплексов и обновлением производственной базы отрасли.