
Тематическое фото. © ru.depositphotos.com
Австралийские ученые из университета Монаша сделали интересное открытие. Они выяснили, что здоровое питание способствует продлению жизни. Результаты их исследования опубликовало издание eLife.Используя диетические манипуляции с насекомыми, исследователи определили, что белок важен, поскольку он изменяет доступность другого ключевого питательного элемента — холестерина.
По словам одного из авторов исследования Брука Занко, содержание белка способно увеличивать продолжительность жизни широкого круга животных, а значить сможет и у человека.
Ученый заметил, что прежде основные компоненты диеты, как белки, углеводы и жиры, были в центре внимания в исследованиях, связанных со старения. Однако оказалось, что проблема совсем не в белке, а в недостатке питательных микроэлементов. Это значит, что людям не следует есть меньше, чтобы жить дольше. Таким образом, увеличить продолжительность жизни можно, если подобрать правильно сбалансированную диету.