Шесть правил питания для долголетия россиян перечислены
09:00, 14 февраля 2021 Мария Соловьева

Фото © ru.depositphotos.com
Главный секрет долголетия скрывается в продуктах, считает врач-диетолог, эксперт по регенеративной медицине, основатель клиники Harley Street Skin Амир Кхан. Правила питания, продлевающие жизнь, он перечислил изданию Express.Диетолог Кхан советует покупать фермерские продукты, особенно если речь идет о мясе, яйцах, твороге. В них меньше вредных веществ, нет химикатов и консервантов.
Порция мяса или рыбы должна быть не больше ладони – примерно 75 граммов. По мнению эксперта, такой объем полезен для кишечника.
В рационе обязательно должны быть необработанные углеводы, а от продуктов с высоким гликемическим индексом нужно воздержаться.
Эксперт советует разнообразить меню сезонными овощами и фруктами. В сезонных продуктах растительного происхождения много витаминов и других полезных веществ, которые не теряются при хранении в холодильнике.
Амир Кхан посоветовал сократить калорийность рациона на 10-50%, чтобы улучшить качество и продолжительность жизни. Приводя такие цифры, он сослался на результаты исследований.
Он рекомендовал активно добавлять в пищу травы, специи, а вместо обычной соли – использовать гималайскую или морскую, потому что в них есть минералы, необходимые для здоровья.
Обязательно нужны продукты, богатые кальцием и магнием. Кальций – это здоровье костей, защита от рака, гипертонии, а магний помогает ему усваиваться.