Масленица 2021: Знаменитый повар дал рецепт идеальных блинов

О том, как приготовить идеальные блины, поделился известный повар Джейми Оливер. По его словам, это один из самых лучших рецептов.

Так, для приготовления блюда вам понадобится 1 стакан муки, 1,5 стакана молока, 3 яйца и щепотка соли. Все это необходимо положить в миску и взбить венчиком. После чего заняться подготовкой сковороды. Для этого нужно ее нагреть и смазать маслом.

Приступая к жарке, повар посоветовал обжаривать первую сторону блина около минуты, контролирую при этом температуру, т. е. прибавляя или убавляя ее. А затем переворачивать его снова и жарить уже с другой стороны еще в течение минуты.

Ранее шеф-повар Гордон Рамзи в интервью на YouTube называл рецепт идеального гамбургера. По его словам, все дело в выбор мяса и последовательность сборки.