Опасные свойства чеснока раскрыл диетолог Гинзбург

Не следует потреблять чеснок в сыром виде тем, кто страдает от заболеваний желудка, предупредил диетолог Михаил Гинзбург.

По его словам, жгучие и едкие эфира чеснока способны раздражать слизистую пищевода и полости рта. В связи с этим тем, кто имеет проблемы с желудком, следует прятать чеснок в пище. К примеру, добавляя его в горячие блюда, как щи.

Гинзбург заметил, что чеснок в целом полезен для организма. Он благоприятного воздействует на сосуды и сердце. Более того, чеснок наделен противовоспалительными свойствами.