Полезные свойства яблок перечислила российский диетолог Шмелева

Диетолог Ольга Шмелева рекомендовала есть яблоки на перекус. Она рассказала об их роли в профилактике онкологических заболеваний и пользе при сахарном диабете.

В яблоках содержится большое количество витамина С, пояснила врач-диетолог на телеканале «Звезда». Этот витамин – природный антиоксидант, он играет основную роль в защите организма от злокачественных опухолей. Ольга Шмелева рекомендовала включить в рацион свежие яблоки, так как в них содержится наибольшее количество витамина С.

«Сюда же входят цинк, марганец и витамин Е», – добавила эксперт.

Польза яблок не ограничивается противоопухолевыми свойствами. Они – источник ценной клетчатки, необходимой для нормальной работы кишечника. С яблоками организм получает железо, что особенно актуально для вегетарианцев и людей, по другим причинам не употребляющих мясо. Вегетарианцы могут компенсировать дефицит железа яблоками.

При сахарном диабете, ожирении, проблемах с поджелудочной железой яблоки тоже полезны, так как в них мало фруктозы и глюкозы, нагрузка на желудок и поджелудочную железу минимальная.

Диетолог Шмелева рекомендовала употреблять яблоки ежедневно. Оптимально – перекусывать плодами, так как калорийность у них невысокая, а польза для организма всесторонняя.