Составлен список из 15 продуктов, которые можно есть после истечения срока годности

Специалисты испанской Организации потребителей и пользователей (OCU) выделили 15 категорий продуктов, которые можно есть даже по окончании срока годности, передает издание La Vanguardia.

Эксперты объяснили, что срок годности не всегда связан с ограничением по употреблению продукта. Срок годности – это соответствие продукта заявленным качествам, но это не означает, что по окончании указанного на упаковке срока продукт будет опасным для человека. Исключение – скоропортящиеся продукты, такие как мясо, яйца, птица и рыба.

Такую продукцию нужно сразу употребить или заморозить, но перечисленные можно есть без опасений даже после окончания срока годности:

- йогурты – по истечении срока годности в них просто изменяется количество молочнокислых бактерий;
- сухофрукты;
- чипсы, кетчуп;
- сдобные булочки, хлеб и печенье;
- прохладительные напитки и алкоголь;
- рис, бобовые;
- варенья, масло;
- сыровяленые колбасы и сыры;
- супы быстрого приготовления.

OCU также советуют использовать подсушенную выпечку и хлеб для тирамису, панировки, гренок. Сыры и колбасы можно замораживать, но после разморозки они будут не такими сочными, зато отлично дополнят салаты.