Радуем близких: простой рецепт вкусных банановых маффинов с орехами
20:15, 30 июля 2021 | автор: Марат Кудеев
Тематическое фото. © pixabay.com
Маффины – отличный десерт, который немного меньше привычных нам кексов. Их состав немного отличается. Маффины также часто содержат кусочки различных ягод, фруктов и орехов. Сегодня мы расскажем, как быстро и легко приготовить вкуснейшие маффины с орехами.Для приготовления нам понадобятся:
100г маргарина;
2 банана;
150г сахара;
2 яйца;
1 ч. ложка гашеной соды;
250г муки;
300г орехов.
Бананы чистим от кожуры и разминаем их вилкой в тарелке.
В отдельной емкости перетираем маргарин с сахаром, добавляем туда яйца и тщательно перемешиваем.
К полученной смеши выкладываем бананы, добавляем соду и муку. Замешиваем тесто, которое будет не очень густым.
Добавляем в полученное тесто измельченные орехи и перемешиваем.
Формочки для выпекания смазываем маслом и наполняем их тестом на 2/3. Затем отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.
Готовые маффины подавать к столу охлажденными.
Приятного аппетита!