ГЛАВНАЯ ОБЩЕСТВО ЭКОНОМИКА ПОЛИТИКА СПОРТ ПРОИСШЕСТВИЯ БАШКОРТОСТАН СТЕРЛИТАМАК ГОРОСКОП ТУРИЗМ
Стерлеград.ру » Общество » Вкусный омлет по-турецки на сметане с колбасой, помидорами и сыром

Вкусный омлет по-турецки на сметане с колбасой, помидорами и сыром

4 августа 2021  |  автор: Мария Соловьева   |  Фото pixabay.com
Вкусный омлет по-турецки на сметане с колбасой, помидорами и сыромОмлет – одно из самых популярных и простых блюд на завтрак, которое поможет утолить чувство голода на долгий период. Сытный омлет по-турецки с колбасой и сыром станет отличным способом разнообразить свое меню. Такой простой, ароматный и вкусный омлет станет вашим любимым блюдом, которое рекомендуется дополнить чашечкой свежемолотого кофе или заваренного чая, как подают его в Турции.

Для приготовления нам понадобятся:

2 яйца;
1 помидор;
100г сыра;
1 ст. ложки сметаны;
100г колбасы;
несколько веточек зелени;
растительное масло для жарки.

Яйца взбиваем вместе с солью. Добавляем к ним сметану и вновь взбиваем до однородности.

Колбасу и сыр нарезаем мелкими кубиками одного размера.

Помидоры и зелень тщательно промываем и высушиваем при помощи бумажного полотенца. Нарезаем помидоры тонкими ломтиками, а зелень мелко крошим.

В разогретую сковороду выливаем яичную массу и расправляем ее по всей поверхности сковороды. Начинаем готовить на среднем огне.

Когда омлет начнет поджариваться, примерно через 1-2 минуты, на одну его сторону выкладываем колбасу и зелень. Следом отправляем помидоры. Сыр выкладываем сверху всего и заворачиваем омлет другой стороной.

На минимальном огне готовим омлет под крышкой в течение 2-3х минут. За это время сыр должен подплавиться, а начинка пропечься.

Готовый омлет подают в горячем виде, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Смотрите также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.

Наверх