Хрустящие наггетсы из кабачков вместо курицы: вкусная и сытная закуска за копейки

Кабачок – универсальный овощ, из которого можно приготовить и сытное и блюдо и даже десерт. Сегодня предлагаем попробовать рецепт хрустящих наггетсов, которые будут невероятно вкусными диетическими, при этом заменят даже куриные.

Для приготовления нам понадобятся:

2 кабачка;
2 яйца;
80г панировочных сухарей;
сухой чеснок, соль и перец по вкусу.

Кабачки промываем и просушиваем. Нарезаем овощи на брусочки, которые необходимо посолить.

Сыр натираем на терке и добавляем к нему сухари и чеснок. Все тщательно перемешиваем. Не забываем посолить.

Каждый брусочек кабачка обмакиваем в яйцо, затем в сыр с сухарями и отправляем на противень. Наггетсы выпекаем в течение 35 минут при температуре 180 градусов.

Подавать наггетсы можно как в горячем, так в холодном виде. Идеально для них подойдёт соус тар-тар.

Приятного аппетита!