
Тематическое фото. © ru.depositphotos.com
Август – время собирать крупные плоды кабачков, которые вобрали всю энергию солнца за период роста. А диета, основанная на блюдах из кабачков, позволит не только сбросить ненавистные килограммы, но наполнить организм витаминами, которые полезны для здоровья.Кабачок – отличный вариант для питания во время диеты. Он занимает лидирующие позиции среди остальных овощей и фруктов, так как считается безопасным для здоровья и доступным овощем.
Более того, кабачки не столько сжигают жир, сколько обладают дренажным эффектом. Он способен поддерживать работу сердечно-сосудистой системы, очистить кровь и даже избавить от состояния депрессии и апатии.
По словам диетологов, рацион кабачковой диеты состоит не только из кабачков. Для достижения эффекта достаточно съедать 0,5кг кабачков в день. Чтобы организм не был лишен витаминов и микроэлементов, можно включить в рацион абсолютно любые продукты.
Такая диета позволяет употреблять фрукты, овощи, белое мясо, рыбу, чистую воду, травяной чай, морсы. Стоит отказаться от хлебобулочных изделий, макаронных изделий, соленых, копченых и острых блюд, а также мясных полуфабрикатов, майонеза, соусов.
Кабачковая диета длится три недели. Затем делается перерыв и курс повторяется.
На диете можно употреблять кабачковую икру, которая может быть самостоятельным блюдом или дополнением к мясу или рыбе. Для ее приготовления необходимо 0,5 кг моркови натереть на терке, 1кг кабачков очистить от кожуры и семян, нарезать их кубиками, а также порезать лук. Все заливается водой и с помощью блендера перемалывается до однородности. В смесь добавляются любимые специи и остужается в холодильнике в течение 2-3 часов.
Также можно попробовать приготовить кабачковый суп с сельдереем. Для этого кубиками нарезаются болгарский перец, кабачки, морковь и сельдерей. Все это варится в воде до готовности. Солим и украшаем зеленью. Суп готов!
Оладьи из кабачков на завтрак. Кабачки очищаем от кожуры и семян, натираем их на терке и смешиваем с ржаной мукой (2-3 ст. ложки), одним яичным белком, целым яйцом и укропом. Готовое тесто выкладывается на форму для запекания и отправляется в духовку до готовности.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.