
Тематическое фото. © pixabay.com
Кандидат медицинских наук Римма Мойсенко рассказала, как правильно следует есть такой распространённый сейчас продукт, как яблоки. Так, медик советует их поглощать в первой половине дня, но не позже полдника, чтобы не слишком нагружать пищеварительную систему. А если же у вас присутствуют заболевания кишечника или поджелудочной железы, то лучше заменить свежие яблоки на запечённые, передаёт «Московский комсомолец».Что же касается зимнего времени, то здесь лучше съедать не более 100 г яблок в день, в отличие от конца лета – начала осени, когда оптимальной дозой являются до 300 г яблок. Людям в возрасте лучше употреблять жёлто-зелёные плоды, поскольку в них меньше фруктозы, а по вкусу они нейтральные, то есть не сладкие и не кислые. Что же касается кожуры, то лучше не ее не срезать, поскольку там содержится наибольшее число витаминов и микроэлементов.
Насчет дыр, проделанных в яблоке личинкой яблонной плодожорки, эксперт высказался положительно – это означает, что яблоко хорошее, без нитратов и пестицидов. Поэтому достаточно просто промыть его и подправить ножом подпорченную часть, после чего плод можно смело употреблять.