ГЛАВНАЯ ОБЩЕСТВО ЭКОНОМИКА ПОЛИТИКА СПОРТ ПРОИСШЕСТВИЯ БАШКОРТОСТАН СТЕРЛИТАМАК ГОРОСКОП ТУРИЗМ
Стерлеград.ру » Общество » «Оливье» с красной рыбой на Новый 2022 год: такого вкусного салаты вы точно не пробовали

«Оливье» с красной рыбой на Новый 2022 год: такого вкусного салаты вы точно не пробовали

25 декабря 2021  |  автор: Мария Соловьева   |  Фото ru.depositphotos.com
«Оливье» с красной рыбой на Новый 2022 год: такого вкусного салаты вы точно не пробовалиРецептура классического «Оливье» является строгой, однако хозяйки привыкли экспериментировать с ингредиентами.

К примеру, раньше в составе салата было лишь отварное мясо, которое позже заменили на колбасу для экономии времени и средств.

Также многие кулинары готовят традиционный салат с добавлением слабосоленой красной рыбы, копченой колбасы или же ветчины.

Предлагаем попробовать «Оливье» с красной рыбой. Уверены, что такой вариант салата понравится многим.

Салат «Оливье» на Новый год с красной рыбой получается очень сочным и вкусным, дуэт лосося и отварного картофеля просто идеален!

Ингредиенты
Картофель отварной - 2 шт.
Яйца куриные отварные - 3 шт.
Рыба красная слабосоленая (лосось) - 250 г
Огурец соленый - 2 шт.
Горошек консервированный - 100 г
Морковь отварная (крупная) - 1 шт.
Лук зеленый - 0,5 пучка (10 г)
Майонез - 2 ст.л.
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый рецепт

И почему я раньше не готовила салат «Оливье» с лососем? В этом году я открыла и такой рецепт для себя, признаюсь как на духу - очень вкусно и очень нежно! Классический салат проигрывает, так как в нем колбаса практически не чувствуется, а в этом на первом месте - все же вкус слабосоленого лосося.

Если у вас есть возможность, то засолите мякоть рыбы в домашних условиях за 3 дня до создания салата, обязательно удалив из нее все косточки. Можно также воспользоваться магазином или супермаркетом, приобретя в нем нарезку или ломоть соленой красной рыбы, особенно если у вас нет свободного времени.

Все овощи и куриные яйца можно отварить заранее - к примеру, за день до приготовления блюда, не забыв их остудить.

Майонез при желании допустимо заменить сметаной любой жирности, но салаты со сметаной имеют меньший срок годности - около 2-3 часов! Огуречную нарезку сразу же не добавляйте в массу, она должна выделить рассол - вы же не хотите, чтобы созданный вами салат стал влажным.

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для салата «Оливье» с красной рыбой, очистите отварные овощи от кожуры и начнем кулинарить!

Аккуратно нарежьте слабосоленую красную рыбу порционными кусочками. Так же нарежьте и отварную морковь, высыпьте обе нарезки в глубокую миску или салатник.

Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте их в воде и нарежьте кубиками, добавьте нарезку в емкость.

Нарежьте соленые огурцы таким же кубиком, оставьте на 5-7 минут, чтобы выделился рассол, и слейте его. Вскройте банку с консервированным горошком и слейте маринад, добавьте горошек вместе с огуречной нарезкой к остальным ингредиентам.

Очищенные и промытые клубни картофеля нарежьте таким же способом, высыпьте нарезку в емкость, выложите майонез любой жирности или замените его сметаной.

Промойте стебли зеленого лука, измельчите и добавьте в салатник вместе с молотым черным перцем. Так как в блюде присутствуют соленый лосось и соленые огурцы, то соль можно не добавлять! Аккуратно перемешайте все составляющие и выложите салат «Оливье» с красной рыбой в пиалы или на блюдо. Подайте к столу.

Приятного вам!



Одна хитрость и урожай перцев приятно удивит даже на неплодородной почве: секрет опытных дачников

27 июня 2022, 11:06 | автор: Ирина Михалкова | Фото: ru.depositphotos.com
Одна хитрость и урожай перцев приятно удивит даже на неплодородной почве: секрет опытных дачниковНе все дачники могут похвастаться качеством грунта на своём участке. В таком случае остаётся выращивать только неприхотливые культуры, которые не нуждаются в большом количестве микроэлементов в почве.

Речь идёт о луке, чесноке, зелени и некоторых овощах.

Остальные культуры могут не вынести неплодородной почвы. К таким культура можно отнести и перец. Однако это не мешает вырастить крупные и сочные плоды. Для этого необходимо приготовить правильную подкормку.

Первую подкормку вносят уже через месяц после высадки рассады в грунт. Подбирать удобрение стоит исходя из количества органики в почве. Если ее не много, стоит сделать упор именно на органические удобрения.

Лучшим вариантом для этого станет коровий навоз и птичий помет. Один из этих компонентов разбавляют в соотношении 1 к 10. В данный настой можно добавить столовую ложку нитрофоски. Полученным раствором поливаем почву вокруг растений из расхода до 2 литров на 1 квадратный метр. При этом стоит избегать попадания на сами кусты.

Также почве может не хватать минеральных веществ. В данном случае необходимо использовать удобрения на основе калия и фосфора.

Так, стоит обратить внимание на раствор из 1 столовой ложки суперфосфата или сульфата калия, разведенных в ведре воды.



Пойдет в стаж: Пенсионный фонд РФ сделал крайне важное заявление для будущих пенсионеров

27 июня 2022, 10:06 | автор: Дарья Кузнецова | Фото: sterlegrad.ru
Пойдет в стаж: Пенсионный фонд РФ сделал крайне важное заявление для будущих пенсионеровВ ПФР сделали важное заявление, которое затрагивает только будущих пенсионеров. Так, специалисты рассказали, какой период будет учитываться в пенсионный стаж, а также об увеличении пенсионных коэффициентов.

В ПФР сообщили, что период, когда женщина уходит в декретный отпуск по уходу за ребенком учитывается при оформлении пенсии. Этот период включен в стаж матери и повышает ее пенсионные коэффициенты.

Учетные данные представляют из реестра ЗАГСа, где хранятся сведения о рождении детей, материнском капитале и единовременных выплатах семьям с детьми.

Первые 1,5 года жизни ребенка зачитываются в стаж матери и дают 2,7 пенсионных коэффициентов при начислении пенсии. Такой же срок и стаж начисляются при рождении и уходе за вторым ребенком. Однако пенсионные коэффициенты в данном случае будут выше – 5,4. Третий ребенок и последующие дети дают аналогичный стаж, но уже 8,1 пенсионных коэффициентов.

Так, мать четырех детей может сформировать порядка 24,3 пенсионных коэффициентов, которых уже достаточно для выхода на пенсию.



Прощай, каре: Модные стрижки на лето 2022, которые не только спасут от жары, но визуально омолодят внешность

27 июня 2022, 10:06 | автор: Мария Соловьева | Фото: ru.depositphotos.com, www.yapokupayu.ru
Прощай, каре: Модные стрижки на лето 2022, которые не только спасут от жары, но визуально омолодят внешностьЛетом многие девушки решаются на короткую стрижку, так как в жаркую погоду с такими волосами гораздо легче. Стилисты подобрали шесть трендовых стрижек, которые эффектно заменят длинные волосы. Именно эти стрижки уже примерили на себя звезды.

Пикси является самой популярной короткой стрижкой. Такая прическа просто незаменима в 30-градусную жару. Она позволяет решить проблему с липкими длинными волосами, которые в зной теряют свой объем и лоск. Не смотря на короткую длину, пикси делает образ ещё более женственным именно такую прическу носила Одри Хепберн в фильме «Римские каникулы», а также Энн Хэтэуэй, которое также не откажешь в женственности.
Прощай, каре: Модные стрижки на лето 2022, которые не только спасут от жары, но визуально омолодят внешность
Классический лонг боб или сокращённо лоб подразумевает ровный срез. Летом можно добавить стрижке шарма и сделать рваные кончики. Длина волос в такой стрижке позволяет носить их распущенными или собирать в хвост или пучок при необходимости.
Прощай, каре: Модные стрижки на лето 2022, которые не только спасут от жары, но визуально омолодят внешность
Челка Биркин позволяет собирать её заколками или уложить так, что её и вовсе не будет заметно. Этим-то она и превосходит другие варианты челок, которые постоянно липнут к лицу в жаркое время. Челка Биркин подразумевает создание лёгкого и романтичного образа. Сама она имеет удлиненную структуру. Такая стрижка отлично дополнит любую трендовую стрижку.
Прощай, каре: Модные стрижки на лето 2022, которые не только спасут от жары, но визуально омолодят внешность
Кудрявый боб станет идеальным решением для девушек с волнистыми волосами. Это позволит им не использовать фен или выпрямитель для создания идеальной укладки. Кудрявый боб достаточно сбрызнуть текстурирующим спреем и взбить волосы руками.
Прощай, каре: Модные стрижки на лето 2022, которые не только спасут от жары, но визуально омолодят внешность
Боб набок станет прекрасным решением для девушек, которые согласны лишиться лишнего груза на голове. Стрижка подразумевает одинаковую длину волос с обеих сторон при боковом проборе. Такая стрижка позволит сделать лицо более симметричным и смягчит черты.



Как научиться жарить вкусный, нежный и пышный омлет, который не оседает: простой секрет

27 июня 2022, 09:06 | автор: Мария Соловьева | Фото: ru.depositphotos.com
Как научиться жарить вкусный, нежный и пышный омлет, который не оседает: простой секретЕсли на вашей сковороде лежит пышный омлет, это не означает, что он не потеряет свой объем, как только вы его достанете на тарелку. Многие хозяйки ищут способ, который станет оптимальны для приготовления идеального омлета. Мы предлагаем сегодня познакомиться с одним из них.

Перед приготовлением обязательно нужно вытащить яйца из холодильника, чтобы они отошли до комнатной температуры. Их стоит оставить на кухне примерно на 30-60 минут.

Яйца разделяют на желтки и белки в разные миски. Желтки смешивают с щепоткой соли. К смеси добавляют 100 мл молока, из расчета, что омлет готовят из 3-х яиц.

Сюда же добавляют 2 столовые ложки муки и снова тщательно перемешивают до однородности.

Белки доводят до состояния воздушной пены с помощью миксера.

Два яичных компонента соединяют, аккуратно перемешивая.

Теперь яичную смесь отправляют на раскаленную сковороду для обжарки.

Такой омлет получится невероятно вкусным, нежным и пышным.



«Поцелуй кармы»: Пять знаков зодиака скоро максимально накроет лавина счастья, успеха и удачи

27 июня 2022, 09:06 | автор: Мария Соловьева | Фото: ru.depositphotos.com
«Поцелуй кармы»: Пять знаков зодиака скоро максимально накроет лавина счастья, успеха и удачиАстрологи рассказали о существования представителей Зодиакального круга, которые обречены на успех и богатство. Счастливое время вот-вот наступит для пяти знаков Зодиака.

Овны притягивают к себе богатство и успех словно магнит. Они наделены природной коммуникабельностью, а потому знают, как вести себя с людьми, чтобы не упустить свой шанс. Они часто достигают успеха на работе, что приводит к повышению финансового состояния.

Тельцы являются упорными и трудолюбивыми людьми. Они всегда искренни в своих намерениях. Это способствует увеличению их финансового благосостояния. Кроме того, они невероятно удачливы, когда речь заходит о деньгах.

Львы становятся удачливее, когда начинают много работать. Вселенная позволяет им достичь успеха, когда они последовательны в своих действиях. Они наделены коммуникабельностью, которая их выручает в трудные минуты. Астрологи отмечают, что яркая личность Львов сама по себе притягивает к себе деньги.

Девы могут рассчитывать на постоянное финансовое процветание. Они прикладывают много усилий, чтобы достичь результата, а потому вправе рассчитывать на успех. Они будут делать все, для приближения к цели, даже если придется пожертвовать всем остальным.

Скорпионы являются страстной натурой, что и является лучшим мотиватором для зарабатывания денег. Они могут интуитивно выбрать стратегию. Представители этого Знака всегда знают, что сработает для них лучше. Они зарабатывают деньги благодаря своей страсти и интуиции.

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.

Наверх