Вкуснейшее клубничное варенье с целыми ягодами: царский ароматный десерт за 5 минут

Ароматное клубничное варенье любят и взрослые, и дети. Оно может стать отличным топингом к сырникам, оладьям и пирогам, а также выступать самостоятельным десертом.

Однако не все хозяйки знают, как приготовить такое варенье, которое покорит сердце каждого домочадца. Нередко этот процесс занимает немало времени. Хотя на самом деле вкусное варенье можно приготовить за 5 минут.

Для варенья нам понадобятся:

1 кг клубники;
1,2 кг сахара;
200 мл воды.

Перебираем клубнику и убираем гнилые, переспелые и даже крупные ягоды. Лучшим выбором станут небольшие плоды хорошего качества.

Промываем ягоды и очищаем их от хвостиков. Слегка просушиваем ягоды.

Воду с сахаром ставим на огонь и доводим до кипения. После отправляем туда клубнику.

Снимаем всю пену, которая появляется в процессе варки варенья.

Как только варенье закипит, варим его еще 5-7 минут. Затем начинаем разливать десерт по банкам. Как только закрутки готовы, их следует поставить под одеяло крышками вниз до тех пор, пока они не остынут полностью.