Как быстро и вкусно замариновать мясо на шашлык: секрет опытных поваров
13:05, 1 апреля 2023 | автор: Мария Соловьева

Тематическое фото. © depositphotos.com
Весна уже берет свое. Не заметим, как придут майские праздники и сезон шашлыка будет открыт. Именно это блюдо является традиционным для приготовления на открытом воздухе.
Однако любой мясо перед приготовлением обязательно необходимо замариновать. Это позволит сохранить сочность кусочков. Без маринада шашлык может получиться жестким и сухим.
Многие мариную мясо с помощью кефира, уксуса, майонеза или гранатового сока. При этом процесс занимает несколько часов. Однако существует хитрость, которая способна значительно сократить время мариновки мяса – до 15 минут.
Хитрость заключается в том, чтобы поместить будущий шашлык в пакет и залить минеральной водой. Пакет сразу же закрывают, чтобы пузырьки газа сохранялись в жидкости.
Пакет можно просто завязать, но лучше использовать такой, на котором есть герметичная застежка.
Затем мешочек вместе с его содержимым необходимо тщательно промять руками без остановки.
Так, спустя уже 15 мину мясо будет готово к обжарке на мангале.
Новым начальником Упрдор «Приуралье» стал Денис Абрамов
14:05, 29 мая 2023 | автор: Ирина Михалкова
Тематическое фото. © depositphotos.comНовым начальником федерального казенного учреждения Упрдор «Приуралье» с 18 мая 2023 года назначен 48-летний Денис Васильевич Абрамов.
Об этом в понедельник, 29 мая 2023 года, в ходе оперативного совещания в правительстве Башкирии объявил глава региона Радий Хабиров, поздравивший Дениса Васильевича с новой должностью.
В Уфе фестиваль «День 1000 велосипедистов» собрал рекордные 25 000 участников
13:05, 29 мая 2023 | автор: Иван Егоров
Тематическое фото. © ufacity.infoВ прошедшие выходные, 27-28 мая, в Уфе проводился фестиваль «День 1000 велосипедистов». В заезде участвовали 25 тысяч человек, это рекорд в истории проведения фестиваля, сообщает пресс-служба администрации Уфы.
Как сообщается, во главе колонны велосипедистов были вице-премьер РБ Ирек Сагитов, министр спорта Руслан Хабибов и замглавы уфимской администрации Владимир Жебровский. За ними следовали спортсмены республиканской спортшколы олимпийского резерва по велоспорту и велосипедисты-любители.
В этом году фестиваль впервые начался с состязаний между велогонщиками-пофессионалами и любителями. Велосипедный заезд проходил по маршруту просп. Октября - ул. Цюрупы - ул. Заки Валиди - Конгресс-холл. В соревнованиях в мужской группе победил Данил Конотоп, а в женской группе - Ольга Кондратенко.
Финиш состоялся у Телецентра, где «День 1000 велосипедистов» продолжился концертом и мероприятиями на точках активностей, сообщает источник.
Первого зубренка в Башкирии решили назвать Башкиренком
12:05, 29 мая 2023 | автор: Ирина Михалкова
Тематическое фото. © depositphotos.comСреди привезенных на днях в Башкирию беловежских зубров одна из самок оказалась стельной. Власти республики уже придумали для будущего детеныша «рабочее» имя - Башкиренок. Об этом сообщил Радий Хабиров на закрытии книжной выставки «Китап-Байрам» в Уфе.
На церемонии закрытия выставки представители Беларуси подарили Хабирову книгу «Беловежская дива», отметив, что зубры - частичка белорусской природы, культуры, национального достояния, и очень хорошо, что животных привезли в Башкирию на развод.
Как отметил глава республики по поводу имени первого зубренка, который родится на территории Башкирии, это еще не окончательное решение. Хабиров предложил жителям региона принять участие в подборе другого имени, если это кажется им неподходящим.
Недавно Радий Хабиров в своих соцсетях опубликовал видеоролики о прибытии девяти взрослых особей зубров из Беларуси в Башкирию и их выпуске на волю. Глава РБ поделился амбициозными планами о формировании в республике стабильную популяции полесских животных, чтобы им было комфортно здесь жить и размножаться. Радий Хабиров назвал прибытие зубров большим событием для республики и выразил надежду, что они смогут гармонично интегрировать в природу Башкортостана.
Как увеличить урожай огурцов в 5 раз: рецепт волшебной подкормки
12:05, 29 мая 2023 | автор: Ирина Михалкова
Тематическое фото. © depositphotos.comДля получения большого урожая вкусных, сочных и хрустящие огурцов важно знать правила из выращивания. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
Важно своевременно поливать правильно подобранную подкормку. Предлагаем узнать о ней получше.
Простое удобрение позволит увеличить урожай огурцов в разы.
Для этого необходимо взять 5-лиировую банку, на 1/3 заполненную луковой и чесночной шелухой. Модно использовать также ботву чеснока и луковицы, которые начали портится.
Все содержимое необходимо залить кипятком и оставить на сутки, закрыв крышкой.
Через 24 часа раствор необходимо процедить и приступать к использованию. Расходуется средство из расчёта 1 литр на куст.
В Башкирии построят круглогодичный детский лагерь за 3 млрд рублей
11:05, 29 мая 2023 | автор: Дарья Кузнецова
Тематическое фото. © pravitelstvorb.ruПремьер-министр Башкирии Андрей Назаров в рамках инвестиционного сабантуя «Зауралье-2023» посетил площадку, на которой намечено строительство детского центра отдыха и оздоровления «Шифа» в Сибае. Это амбициозный проект, стоимость реализации которого оценивается в 3 млрд рублей, сообщает пресс-служба правительства Башкирии.
Объект ожидает разрешения на строительство ориентировочно в конце июня, когда завершится этап разработки проектной документации и прохождения экспертных исследований. Сумма капитального гранта, который собирается выделить на объект республика, составляет 756 млн рублей. Лагерь будет круглогодичным и сможет принимать на отдых до 350 детей в одну смену. Его планируют открыть 1 сентября 2024 года.
Оформление лагеря будет выдержано в духе башкирской культуры. Территорию застроят корпусами оригинальной формы, предусмотрено место для крытого спортзала, бассейна на четыре 25-метровые дорожки, поля для мини-футбола, а также парковки на 7 автобусов с пунктом централизованной сдачи багажа.
При ознакомлении с проектом у Назарова возникла идея построить рядом санаторий для взрослых на условиях концессионного соглашения. Вопрос необходимо обсудить с главой республики,
отмечает источник.
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.