Как приготовить вкусный шашлык: топ-3 лучших маринада

Если вы планируете приготовить вкусный шашлык, стоит позаботиться о хорошем маринаде. Предлагаем узнать о трех самых лучших вариантах маринада для шашлыка.

Классический вариант подразумевает использование газированной минеральной воды. Мелко измельченный лук смешиваем с минералкой, добавляем раскрошенный лавровый лист и пару горошин черного душистого перца.

Луковый маринад подразумевает использование большого количества лука, который предварительно очищают от шелухи и измельчают в блендере. Для этого можно использовать и мясорубку или терку. После к нему добавляют специи.

Чесночный вариант подходит для всех, кто любит остро-сладкие сочетания. Для этого чеснок необходимо измельчить до кашеобразного состояния и перемешать с лимонным соком, соевым соусом и медом.