Житель Башкирии съел грязные овощи и заразился иерсиниозом

Житель Башкирии заразился иерсиниозом, съев грязные овощи. Как сообщает информационное агентство «Башинформу» со ссылкой на пресс-службу республиканского Роспотребнадзора, в регионе это единичный случай.

Псевдотуберкулез (он же иерсиниоз) — инфекционное заболевание, которое передается алиментарным путем и характеризуется интоксикацией, преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата, кожи.

Факторами передачи иерсиниоза служат продукты питания (молоко, фрукты, овощи, мясо и др.) и вода, загрязненные микробами. Источниками инфекции также могут быть люди (больные или бессимптомные носители), которые активно выделяют во внешнюю среду возбудителя иерсиниоза с испражнениями.

Чтобы не допускать болезнь, необходимо придерживаться определенных профилактических мер: всегда мыть руки перед едой; тщательно мыть овощи, фрукты, зелень; следить за качеством продуктов, которые употребляете; при необходимости проводить дератизацию; соблюдать гигиенические правила при уходе за животными.