Геронтолог Москалёв раскрыл последствия употребления сахара для кожи и мозга

В погоне за сладкой жизнью мы редко задумываемся о последствиях употребления сахара для нашего здоровья. Директор Института биологии старения ННГУ, Алексей Москалёв, в беседе с «КП» выразил беспокойство относительно избыточного потребления сахаросодержащих продуктов и их влияния на процессы старения.

Геронтолог подчеркнул, что данные, подтверждающие вред сахара для здоровья, основаны на исследованиях, публикуемых в авторитетных научных журналах. Москалёв указал на то, что сокращение потребления сахара может значительно улучшить состояние организма и снизить риск развития ряда заболеваний.

По словам эксперта, избыточное употребление сладкого не только способствует увеличению массы тела, но и может привести к таким последствиям, как ожирение, сахарный диабет и сердечно-сосудистые заболевания. В конечном итоге, эти состояния повышают вероятность преждевременного ухода из жизни.

Москалёв осветил процесс гликирования – взаимодействие глюкозы с белками тела, которое является одним из ключевых механизмов старения кожи и мозга. Он акцентировал, что со временем в организме усиливается тенденция к снижению эффективности систем, отвечающих за ремонт «поломок», что, в свою очередь, может ускорить старение.

В заключение, Москалёв призвал к осознанности в вопросах питания и к выбору более здоровых альтернатив сахару, чтобы замедлить процессы старения и сохранить здоровье на долгие годы.