USD 82,75    EUR 92,39    CNY 12,30    предложить новость

Популярный сорт бананов «кавендиш» на грани исчезновения из-за грибка

Популярный сорт бананов «кавендиш» на грани исчезновения из-за грибка
Тематическое фото. © pixabay.com
Сорт бананов «кавендиш», которого ежегодно съедается более 100 миллиардов штук по всему миру, оказался под угрозой исчезновения из-за грибкового заболевания. Это вызывает серьезную обеспокоенность среди специалистов и потребителей.

Грибок фузариоз подтипа TR4 поражает корневую систему бананового дерева, мешая нормальному поглощению воды и фотосинтезу, что в конечном итоге приводит к гибели растения. Подобная ситуация уже происходила в прошлом с сортом «гро мишель», который был практически полностью уничтожен грибком TR1 в 1950-х годах. После этого «кавендиш» занял его место благодаря большей устойчивости к болезням и длительному сроку хранения.

С 2015 года ученые начали говорить о потенциальной угрозе исчезновения «кавендиша» из-за распространения TR4. Вирус уже зарегистрирован на банановых фермах в Индии, Китае, на Ближнем Востоке, в Африке и Южной Америке. Несмотря на то, что TR4 распространяется медленно, у специалистов пока нет конкретного решения, как остановить его распространение.

Как долгосрочное решение проблемы ученые предлагают разработку и массовое производство нескольких сортов бананов, чтобы уменьшить зависимость от одного сорта. Как отмечается в статье РБК Тренды, банан – это ягода, и его разнообразие может помочь избежать массового исчезновения.

Смотрите также

Стерлеград » Общество » Популярный сорт бананов «кавендиш» на грани исчезновения из-за грибка