Диетолог Мухина разъяснила, какие продукты нельзя хранить в холодильнике

Диетолог и доктор медицинских наук Марият Мухина поделилась с Москвой 24 важными советами о хранении продуктов. Она предупредила, что не все продукты следует хранить в холодильнике, особенно крупы, соль, сахар, лук и цитрусовые.

Мухина объясняет, что хранение круп в холодильнике может привести к их впитыванию влаги. Это создает среду для развития плесневых грибов. Схожая ситуация наблюдается и с солью и сахаром, которые могут впитывать влагу и формировать крупные куски. Размельчение таких кусков потребует значительных усилий и может повредить емкости для хранения.

Также диетолог подчеркивает, что домашние соленья лучше хранить при комнатной температуре. Хранение их в холодильнике не только забивает его мощность, но и приводит к лишней трате электроэнергии. Мухина также указывает на продукты, которые источают сильный запах, например лук. Хранение таких продуктов в холодильнике может привести к тому, что они передадут свой аромат другим продуктам, портя их.

По словам Мухины, цитрусовые также не следует хранить в холодильнике, поскольку они быстро портятся и покрываются плесенью в таких условиях. Лучшим выбором для сохранения свежести цитрусовых будет их хранение при комнатной температуре.

В заключение, Марият Мухина призывает потребителей более внимательно подходить к вопросу хранения продуктов. Она советует избегать хранения определенных продуктов в холодильнике, чтобы сохранить их качество и предотвратить развитие плесени. Эти советы помогут не только сохранить продукты в хорошем состоянии, но и обеспечат экономию электроэнергии.