Онколог Иванов: две чашки кофе в день помогают в борьбе с циррозом печени

В недавнем интервью «Газете.Ru» ведущий онколог Антон Иванов поделился результатами исследований, свидетельствующих о благоприятном влиянии употребления кофе на профилактику определенных видов рака.

Иванов отметил, что регулярное употребление двух чашек кофе в день может снизить риск развития цирроза печени почти на 50%. Это обусловлено наличием в кофе многочисленных биологически активных веществ и растительных антиоксидантов. Онколог выделил такие компоненты, как кавеол, кафестол и хлорогеновая кислота, оказывающие противовоспалительное действие и защищающие печень.

Доктор Иванов также указал на содержание в кофе более 2 тысяч важных компонентов, включая жирные кислоты и антиоксиданты. Он подчеркнул роль этих веществ в замедлении воспалительных процессов, что может препятствовать развитию онкологических заболеваний.

В заключение, онколог отметил защитное воздействие кофеина при колоректальном раке, раке печени и молочных желез. Ссылаясь на исследование ученых из Национального университета Ирландии, Иванов предостерег от употребления более трех чашек кофе в день, учитывая неоднозначность научных данных по этому вопросу.