Стерлеград » Общество » Американские медики нашли ключ к улучшению работы мозга в клубнике

Американские медики нашли ключ к улучшению работы мозга в клубнике

08:44, 30 ноября 2023  |  автор: Марат Кудеев
Американские медики нашли ключ к улучшению работы мозга в клубнике
Тематическое фото. © depositphotos.com
Употребление клубники может значительно улучшить память и поддерживать психическое здоровье, как показывают свежие исследования. Этот ягодный деликатес сейчас рассматривается учеными как потенциальное средство профилактики деменции. Специалисты из Университета Цинциннати (США) обнаружили, что клубника оказывает заметное положительное воздействие на работу мозга, проявляющееся уже после 12 недель регулярного употребления.

Предыдущие исследования также подтверждали благоприятное влияние черники на мозговую активность, особенно у людей среднего возраста, снижая риск развития болезни Альцгеймера. Новые данные теперь указывают на схожие свойства клубники. В эксперименте, включавшем 30 участников в возрасте от 50 до 65 лет с проблемами памяти и избыточным весом, были получены обнадёживающие результаты.

Участники были разделены на две группы. Одной группе ежедневно давали 13 граммов клубничного порошка, что эквивалентно 130 граммам свежей клубники. Второй группе предоставляли плацебо, идентичное по внешнему виду и вкусу, но без антиоксидантов. В ходе исследования участники воздерживались от других ягод и ягодных продуктов. В начале и в конце исследования они проходили тесты на память и исполнительные функции.
Популярное

Смотрите также