Ученые нашли связь между употреблением пива и улучшением мозговых функций

Недавнее исследование, проведенное специалистами из Мексиканского университета, раскрыло неожиданные аспекты влияния пива на когнитивные функции человека. Согласно полученным данным, регулярное употребление пива в умеренных количествах может улучшать память.

Экспериментальное исследование включало опрос 1652 участников о их алкогольных привычках и последующее тестирование их способностей к быстрому мышлению и запоминанию информации. Результаты показали, что у тех, кто употреблял пиво, показатели памяти оказались лучше, чем у воздерживающихся от алкоголя.

«Любители пива демонстрировали более высокую точность и скорость реакций в тестах на рабочую память, особенно в вербальной и пространственной ее аспектах», — комментирует профессор Селена Кансино, ведущий исследователь.

Интересно, что первоначальные ожидания исследователей были направлены на выявление положительного влияния вина, однако результаты показали преимущество пива. Стало ясно, что ключевым фактором является соблюдение умеренности в потреблении: как избыточное, так и недостаточное употребление алкоголя отрицательно сказывается на мозговой активности.

В статье для журнала Current Psychology профессор Кансино уточняет, что для достижения положительного эффекта оптимальное количество алкоголя составляет примерно 100 грамм в неделю, что равносильно ежедневному потреблению одной пинты (570 мл) 3,6% пива.