Нутрициолог Меньшикова нашла связь употребления фастфуда с возможностью поглупеть

В интервью с «Лентой.ру» нутрициолог Мария Меньшикова подчеркнула, что злоупотребление фастфудом может привести не только к ожирению, но и вызвать ряд других серьезных заболеваний и проблем со здоровьем. Она предупреждает о возможных проблемах с кожей, почками, суставами, а также о риске развития депрессии.

Меньшикова указывает на основные проблемы фастфуда: высокое содержание калорий и низкое содержание полезной клетчатки и ненасыщенных жиров. Это приводит к тому, что такая пища не обеспечивает долгосрочное насыщение, вызывая чувство голода через короткий промежуток времени. Фастфуд, содержащий избыток переработанных и рафинированных продуктов, также может нарушать работу кишечника и приводить к кожным проблемам, таким как акне и перхоть.

Нутрициолог подчеркнула, что из-за дефицита питательных веществ и витаминов, а также избытка насыщенных жиров, фастфуд может ухудшать работу мозга, снижая память и мыслительные процессы. Она также предупредила о риске сахарного диабета, повышенного давления, снижения либидо, нарушения менструальной функции у женщин и риске бесплодия, связанных с ожирением от употребления фастфуда.

В заключение Меньшикова отметила, что несмотря на наличие некоторых относительно здоровых вариантов фастфуда, таких как шаурма без майонеза и кетчупа, в целом концепция быстрого питания не может быть полностью здоровой.