
Тематическое фото. © depositphotos.com
«Рулетики из лаваша с курицей и сыром» - это восхитительная закуска, идеально подходящая для встречи Нового 2024 года. Это блюдо не только вкусное, но и удивительно простое в приготовлении.Для его создания потребуются следующие ингредиенты:
Лаваш - 3 штуки
Плавленый сыр - 200 грамм
Куриное филе - 400 грамм
Сметана - 4 столовые ложки
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Способ приготовления:
Варим куриное филе до полной готовности.
Измельчаем курицу с помощью блендера или мясорубки.
Добавляем к измельчённой курице плавленый сыр, сметану, соль и перец. Тщательно перемешиваем полученную смесь.
Равномерно распределяем смесь на первом листе лаваша, затем накрываем его вторым листом и повторяем процесс. После этого кладём сверху третий лист и аккуратно сворачиваем в рулет.
Оставляем рулет на 20 минут для пропитки.
Нарезаем рулет на ломтики толщиной 3-5 см.
Обжариваем ломтики на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!