Диетолог Кабанов нашел оптимальные напитки для запивания алкоголя

В преддверии новогодних праздников, традиционно сопровождаемых употреблением алкогольных напитков, важно обратить внимание на советы специалистов о том, как правильно их употреблять. Интересное мнение на этот счет высказал Алексей Кабанов, диетолог-консультант и заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание», в беседе с информационным порталом aif.ru.

Кабанов подчеркивает, что основная проблема употребления алкоголя на праздниках заключается не столько в самом алкоголе, сколько в его сочетании с определенными напитками и едой. Он отмечает, что распространенная практика запивания спиртных напитков сладкими газированными напитками или соками ведет к дополнительной нагрузке на печень. Это, наряду с употреблением жирной и соленой пищи, приводит к усиленному воздействию на печень и может спровоцировать похмелье на следующий день.

Решением этой проблемы, по мнению Кабанова, может стать выбор правильных напитков для запивания алкоголя. Он советует отдавать предпочтение минеральной воде, как с газом, так и без. Кроме того, подойдут морсы и компоты, но только некоторые. Важно обращать внимание на состав продукта: напитки, в которых сахар стоит в начале списка ингредиентов, будут чрезмерно сладкими и, следовательно, нежелательными. Лучше выбирать те, в которых сахар находится в конце списка.

Кабанов также подчеркнул, что запивать алкоголь можно и нужно, так как он провоцирует аппетит и ведет к употреблению большого количества соленой и жирной пищи, вызывающей жажду. Питье обычной воды помогает компенсировать обезвоживание, которое часто сопровождает употребление алкоголя, и таким образом может снизить неприятные ощущения на следующее утро.