Нарколог Петров нашел ряд несочетаемых с алкоголем продуктов

При употреблении алкоголя вместе с десертами и сладостями риск тяжелого похмельного синдрома значительно возрастает, сообщил нарколог Даниил Петров в интервью «Газете.Ru». Он объяснил, что в таких случаях организм в первую очередь начинает перерабатывать глюкозу, а этиловый спирт расщепляется позже, что приводит к сильной интоксикации и последующему абстинентному синдрому.

Доктор Петров особо подчеркнул, что употребление продуктов, содержащих процессы брожения, таких как виноград или бахчевые культуры, вместе с алкоголем, увеличивает нагрузку на организм. Это связано с тем, что в первую очередь организм занят переработкой глюкозы, а затем уже приступает к нейтрализации этилового спирта.

Кроме того, специалист предупредил о вреде острой пищи, которая раздражает слизистую оболочку желудка и провоцирует повышенное выделение панкреатического сока. Такое сочетание может спровоцировать развитие панкреатита, холецистита и других заболеваний. Нарколог также настоятельно рекомендовал людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта избегать жареной, тяжелой и жирной пищи, поскольку это может оказаться опасным для их здоровья.

В целом, доктор Петров подчеркнул важность ответственного подхода к употреблению алкоголя и продуктов питания, особенно в праздничный период, когда традиционно увеличивается потребление как алкогольных напитков, так и различных лакомств и блюд.