Россиянам объяснили, в каких случаях плоды граната лучше не есть

В зимний период актуален вопрос пополнения организма витаминами и полезными микроэлементами, особенно когда доступ к свежим фруктам и овощам ограничен. Наталья Круглова, врач-диетолог, в интервью радио Sputnik подчеркнула значимость граната как источника витамина С в холодное время года.

«Кроме высокого содержания витамина С, гранат богат витамином К, фолиевой кислотой и калием. В его состав также входят органические кислоты и антиоксиданты, которые играют важную роль в профилактике сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний», — отметила Круглова.

Тем не менее, специалист предостерегает от употребления граната лицам с сахарным диабетом и проблемами желудочно-кишечного тракта. Она уточнила, что в период стойкой ремиссии употребление граната допустимо, но следует контролировать количество из-за содержащихся в нем простых углеводов.

Круглова также рекомендует отдавать предпочтение цельному гранату, а не его соку. Цельный плод содержит пищевые волокна, отсутствующие в соке. При этом в соке граната присутствует большое количество органических и аскорбиновой кислот, что может вызвать дискомфорт в пищеварительном тракте. Врач советует разбавлять гранатовый сок перед употреблением детьми.