Диетолог Стародубова нашла в апельсинах секрет укрепления сосудов

Апельсины, богатые витамином C и клетчаткой, способствуют укреплению сосудов и нормализации липидного обмена, сообщила главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова телеканалу «Москва 24». По её словам, 100 граммов мякоти апельсина содержат примерно 50% от рекомендуемой дневной нормы витамина C, который необходим для укрепления иммунитета и профилактики сезонных заболеваний, особенно в холодное время года.

Витамин C в апельсинах также играет ключевую роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы, помогая стенкам сосудов оставаться прочными и эластичными. Кроме того, клетчатка, содержащаяся в фрукте, способствует нормализации липидного обмена в организме. Апельсины также богаты каротиноидами, витаминами группы В, биофлавоноидами, фруктовыми кислотами, эфирными маслами и минералами, включая калий, кальций и цинк. При этом их калорийность относительно низка – около 42-43 ккал на 100 г.

Стародубова подчеркнула, что для получения максимальной пользы апельсины лучше употреблять в свежем виде, не превышая допустимую норму в один-два фрукта в день. Она также предостерегла о возможных псевдоаллергических реакциях, таких как кожные высыпания и зуд, которые могут возникать при чрезмерном употреблении цитрусовых. Людям с индивидуальной непереносимостью апельсинов следует исключить этот фрукт из рациона.

Стародубова также отметила, что в некоторых случаях, например при обострении хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, врачи могут рекомендовать ограничить или полностью исключить апельсины из рациона, так как фруктовые кислоты в их составе могут оказывать раздражающее воздействие на пищеварительную систему.