Диетолог Джордан Хилл назвал доступный продукт, способный снижать холестерин

«Корица – ключ к нормализации уровня холестерина», – утверждает известный диетолог Джордан Хилл. В своем последнем интервью, опубликованном на сайте Eating Well, специалист поделился мнением о пользе этой специи. По его словам, корица обладает важными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. В ее состав входят такие вещества, как циннамальдегид, коричная кислота, катехины и процианидины. Эти компоненты могут быть особенно полезны для людей, страдающих сахарным диабетом.

Диетолог подчеркнул, что корицу легко включить в ежедневный рацион. Она идеально сочетается с такими продуктами, как чай, кофе, супы, йогурты и даже тесто. Оптимальная форма употребления специи – в виде порошка, при этом рекомендуемая дозировка не должна превышать одну чайную ложку в день.

Тем не менее, Хилл предостерегает от рассмотрения корицы как универсального средства от высокого уровня холестерина. Несмотря на ее полезные свойства, специалист настаивает на необходимости профессиональной медицинской консультации при серьезных проблемах со здоровьем.

Интерес к корице как средству для снижения холестерина подтверждается научными исследованиями. Ученые из Пекинского университета провели исследование, результаты которого показали, что всего одна чайная ложка корицы в день может способствовать снижению уровня холестерина в крови.