«Сладкий» удар по красоте: доктор Кутушов назвал разрушительные последствия сахара для кожи

Чрезмерное потребление сахара может вызывать серьезные изменения в состоянии кожи, приводя к воспалениям, сухости и появлению ранних морщин. Врач-токсиколог, кандидат медицинских наук Михаил Кутушов в беседе со Стерлеградом.ру рассказал, какие процессы в организме связаны с этим явлением и почему важно контролировать употребление сладкого.

Так называемое "сахарное лицо" — это не медицинский термин, а собирательное понятие, описывающее комплекс характерных изменений внешности, вызванных избытком глюкозы в рационе. Среди наиболее заметных признаков можно выделить тусклый цвет лица, сухость, склонность к воспалениям, покраснения и появление преждевременных морщин, особенно в зонах вокруг глаз и губ. Кроме того, избыток сахара может вызывать задержку жидкости в организме, что приводит к отечности и изменению текстуры кожи.

Одним из ключевых механизмов, разрушающих кожу при злоупотреблении сахаром, является инсулинорезистентность. Когда человек регулярно употребляет много сладкого, уровень глюкозы в крови постоянно повышается, и организм вынужден вырабатывать большое количество инсулина. Со временем клетки теряют чувствительность к этому гормону, что приводит к хроническому воспалению, проявляющемуся на коже в виде высыпаний, раздражений и замедленного заживления ран.

Другой важный процесс, связанный с негативным воздействием сахара, — гликирование. Это химическая реакция, в ходе которой молекулы сахара связываются с белками, такими как коллаген и эластин. Эти вещества отвечают за упругость и эластичность кожи, но под воздействием гликирования они теряют свои свойства, становятся жесткими и хрупкими. В результате кожа теряет тонус, становится дряблой и склонной к образованию глубоких морщин. Кроме того, гликирование способствует выработке конечных продуктов (AGEs), которые усиливают воспалительные процессы и ускоряют старение кожи.

Чтобы сохранить здоровье кожи и предотвратить негативные последствия, вызванные избыточным потреблением сахара, необходимо пересмотреть свой рацион. Важно ограничить употребление не только очевидных источников глюкозы, таких как конфеты, выпечка и сладкие напитки, но и скрытых сахаров, содержащихся в соусах, полуфабрикатах и даже некоторых видах хлеба. Вместо этого предпочтение следует отдавать натуральным продуктам, богатым клетчаткой, витаминами и антиоксидантами, таким как овощи, фрукты, ягоды, цельнозерновые злаки, рыба и нежирное мясо.

Кроме питания, важную роль играет поддержание водного баланса. Достаточное потребление воды помогает ускорить выведение токсинов, улучшает увлажненность кожи и способствует ее восстановлению. Михаил Кутушов подчеркивает, что только комплексный подход к питанию и образу жизни позволит сохранить кожу здоровой, свежей и молодой.